Donnerstag, 19. Juli 2007

Vente

Das Heckers in der Altstadt heisst nun Vente und da war ich dann mit dem Kompagnon und einem Bewerber am Donnerstagabend. Schöner Laden, gutes Essen, Füchschen Alt. Ich hatte gegrillten Ziegenkäse mit Sesam ummantelt an Korianderhonig und zum Hauptgang ein Lammcarré mit Blattspinat und Drillingen.
Zeitgleich fand vor der Tür die Kirmesprozession samt Messe statt und so hatten wir neben sehr lauter Beschallung auch Weihrauch zum Essen. Später noch ein Absacker auf der Ratinger und dann nach Hause.

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